红榜

红榜一：李先生

上榜理由：就餐环境干净卫生，食品操作间规范整洁，功能间标识齐全，设施设备齐全，物品原料摆放整齐。

红榜二：惠香园水饺

上榜理由：就餐场所干净卫生，三防措施落实到位，公示栏信息完善，各项台账记录齐全，明厨亮灶，操作过程规范卫生。

黑榜

黑榜一：蜀王砂锅-劝君上当一回

理由：食品就地摆放，物品摆放杂乱，操作间环境卫生差，无三防设施。

黑榜二：老香饭店

操作间环境差，物品乱摆乱放，垃圾桶未盖，案板未清理消毒，食品安全制度执行不到位。

来 源：食安永年在线

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